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现在装修的房子，大多数厨房都是开放式或者半开放式，这类厨房最头疼就是油烟问题，那么在油烟机的选择上，就要好好考虑了，油烟机买侧吸还是顶吸？
顶吸式油烟机在灶台上方。技术比较成熟，排烟效果比较好，同时造型多样、清洗方便。但是对于高个子的读者而言，使用顶吸式油烟机时可能会碰到头，有时候还会出现烟机往下滴油的情况。
优点：造型多样、清洗方便。缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
侧吸式（近吸式）抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，清除油烟的效果很棒，而侧吸式抽油烟机中的专利产品--油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。离灶台太近，有的设计不合理，将火苗吸歪或将氧气吸走，浪费燃气，延迟做饭速度。
一、抽净程度
顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象：由于中国的烹饪方式是旺火爆炒，会产生大量油烟被人吸进体内，同时外溢的油烟会散到房间的个个角落，到处留下油腻，所以油烟的吸净率是选择抽油烟机应该是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高，如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方，照样能得到这样的效果，只是不能真这样做；一是没法炒菜了，其次是抽油烟机装这么低，会把火苗抽走。
侧吸式油烟机抽净效果更好：侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一并被吸走，特别是近吸式抽油烟机的油烟分离铝板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举，它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了99%。
二、是否做到油、烟分离
排烟方式是否能油、烟分离，不仅是影响抽油烟机排油烟的效果重要因素，还对日后的清洗是否方便、风机的使用寿命起决定性作用。传统烟机排风时是先把油烟吸进再排出，由于油烟抽净率低，用一段时间后机腔内和风机叶片上会积满大量的油污，清晰起来很费劲。为了隔离油烟，有的厂家是采用滤油网方式，想通过滤网把油烟挡住，当经过多年的使用情况来看效果并不好，没有彻底解决实际问题，仍有部分油烟能通过，加上传统烟机抽油烟不能做到油。烟分离，结果就是烟机内壁及风机叶轮粘上大量油烟，时间长了会影响风机转动和抽吸效果。
侧吸式油烟机可做到油烟分离：带油烟分离板的侧吸式抽油烟机由于采用了油烟分离技术，开机后可瞬间将油烟吸入机内，在油烟高速通过滤板时将油烟进行物理分离，油烟污染物通过在滤板的“碰撞”，被顺势倒入滤板下方的油槽，而排出的是清风，达到了90%的油烟分离净化效果，这样就避免油烟在机器内部附着，而风机不积油，以后无需清洗风机，保证了烟机使用寿命及抽吸效果，从而风机得到有效保护，延长了整机寿命。
三、静音效果
由于顶吸式油烟机是沿用多年、比较成熟的成品，所以在降低噪音一直是油烟机厂家研发及改进产品的技术重点之一。目前市场上有很多顶吸式油烟机已采用静音技术，基本实现了低噪音。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机经试用，普遍反应噪音较大。顶吸式油烟机清洁起来比较方便。